क्या विटामिन अंगूर करते हैं?

यू.एस. कृषि विभाग ने सिफारिश की है कि स्वस्थ वयस्क पुरुष और महिला प्रत्येक दिन 2 कप फलों का सेवन करते हैं सबसे कटा हुआ या कटा हुआ कच्चा फल का एक कप इस आधे से अधिक को पूरा करता है, जिसमें 1 कप पूरे अंगूर शामिल हैं - लगभग 32 पूरे बीज रहित अंगूर के बराबर। दोनों लाल और हरे रंग की किस्में वसा में कम होती हैं, फाइबर में उच्च होती हैं और आवश्यक विटामिन के स्रोत होते हैं।

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विटामिन के < ताजा अंगूरों में से प्रत्येक 1 कप में 22 माइक्रोग्राम विटामिन के होते हैं। एक आदमी के लिए, यह राशि उसके अनुशंसित दैनिक भत्ता का 18 प्रतिशत देती है; एक महिला के लिए, एक कप अंगूर अपने विटामिन के 24 प्रतिशत प्रति दिन को पूरा करता है। आपके शरीर को मजबूत हड्डियों का निर्माण करने के लिए पर्याप्त मात्रा में विटामिन के आवश्यक हैं और रक्त जमावट के लिए आवश्यक कई प्रोटीनों को संश्लेषित करना है। यदि आपके आहार में विटामिन के समृद्ध पदार्थों की कमी है, तो आपको ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होने की संभावना हो सकती है या बहुत अधिक खून हो सकता है जब घायल होते हैं।

विटामिन बी -6

वयस्क के रूप में, आपको प्रत्येक दिन कम से कम 1. 3 मिलीग्राम विटामिन बी -6 प्राप्त करना चाहिए। अंगूरों में 0.10 मिलीग्राम विटामिन बी -6 प्रत्येक कप में होता है, जो आवश्यक दैनिक सेवन के 10 प्रतिशत की आपूर्ति करता है। पिराइडॉक्सिन के रूप में भी जाना जाता है, न्यूरोट्रांसमीटर और हार्मोन जैसे सेरोटोनिन के उत्पादन के लिए विटामिन बी -6 आवश्यक है। अन्य बी विटामिन के साथ, यह आपके आहार में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को चयापचय में मदद करता है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, जो लोग विटामिन बी -6 का भरपूर उपभोग करते हैं, वे अवसाद, हृदय रोग और रुमेटीयड गठिया का कम जोखिम हो सकते हैं।

थियामीन स्रोत

ताजा अंगूर की हर 1-कप सेवारत 0. 0 मिलीग्राम थियामीन या विटामिन बी-1 की आपूर्ति करती है। इस मात्रा में अंगूर का सेवन 8 प्रतिशत होगा। पोषक तत्वों की एक व्यक्ति की रोज़मर्रा की आवश्यकता का 3 प्रतिशत और एक महिला की सिफारिश का सेवन 9 प्रतिशत है। क्योंकि यह विटामिन का एक बहुत ही अच्छा स्रोत नहीं है, आप अकेले अंगूर से अपना दैनिक अनुशंसित भोजन नहीं ले सकते। थियामीन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य का समर्थन करता है और एडीनोसिन ट्राइफॉस्फेट के उत्पादन में एड्स, प्राथमिक कोशिकाएं ऊर्जा के लिए उपयोग करती हैं यूएमएमसी का कहना है कि अधिकांश अमेरिकियों को थियामीन में गंभीर रूप से कमी नहीं होती है, लेकिन यदि आप नियमित रूप से पर्याप्त नहीं होते हैं, तो आपको मोतियाबिंद विकसित करने का अधिक जोखिम हो सकता है।

रिबोफ्लैविइन की आवश्यकता

विटामिन बी परिवार के एक अन्य सदस्य रिबोफैविविन, तंत्रिका तंत्र की फ़ंक्शन को समर्थन देने और डीएनए या सेलुलर ऊतक को हानिकारक होने से मुक्त कट्टरपंथी यौगिकों को रोकने में मदद करने के लिए लाल रक्त कोशिकाओं को संश्लेषित करने के लिए आवश्यक है। आपके मोटे मोतियाबिंद होने का खतरा अधिक हो सकता है अगर आपके आहार में पर्याप्त राइबोफ़्लिविन नहीं होता है आपको पाचन विकार या थकान से भी पीड़ित हो सकता है अंगूर की 1-कप सेवा में लगभग 0. 1 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन, या लगभग 7 है।एक आदमी की अनुशंसित दैनिक सेवन का 6 प्रतिशत और एक महिला का 9 प्रतिशत अपने डीआरआई से मिलने के लिए रिबोफ़्लैविविन के अतिरिक्त स्रोतों का उपयोग करें।