नए आहार नियम: 10 छोटे भोजन परिवर्तन जो एक बड़ा अंतर बनाते हैं

डाइटिंग एक मुश्किल विषय है। वहाँ बहुत सारे विकल्प हैं - मुझ पर भरोसा करो, मैंने शोध किया है। हर विशेषज्ञ के पास कहने के लिए कुछ अलग होता है, और हर आहार की प्रवृत्ति अधिक से अधिक विचित्र लगती है। उदाहरण के लिए, मास्टर क्लीन को लें: जूस फास्ट प्रोग्राम, जहाँ आपको वास्तव में खाने की अनुमति नहीं है और इसके बजाय केवल नींबू के रस, मेपल सिरप, और केयेन काली मिर्च से बने शंकु का सेवन करें। समाचार संपादक विक्टोरिया हॉफ ने अपने विचार-विमर्श पर चर्चा की: "मास्टर क्लीन एक शितशू (आलंकारिक और शाब्दिक रूप से) है।

लेकिन नींबू का रस और अजवाइन एक अद्भुत पेय के लिए बनाते हैं ताकि पहली चीज में बहने वाली चीजों को प्राप्त किया जा सके - इसके बाद वास्तविक खाद्य पदार्थ। "देखें कि मेरा क्या मतलब है? पैड टिकाऊ नहीं हैं। किम कार्दशियन पश्चिम की तरह भोजन करना आपकी इच्छा शक्ति और अनुशासन का एक वसीयतनामा है।, लेकिन संपादकीय निदेशक विश्वास ज़ू के अनुसार, लंबे समय से असंभव है। buzzy Whole30 आहार "30 दिनों में आपके जीवन को बदलने के लिए डिज़ाइन किया गया है," वेबसाइट के अनुसार। हालांकि, विशेषज्ञों ने इसे 38 विभिन्न की वार्षिक रैंकिंग में अंतिम रूप से मृत घोषित किया। आहार।

इसकी वजह यह है कि पानी, असंगत संदेश, और पूरी तरह से अस्वास्थ्यकर और निरंतर कार्यक्रम है कि हम एक नए परहेज़ आहार के लिए तरसने लगे - जो कि दोनों का पालन करना आसान है और हमारे शरीर के लिए अच्छा है। भोजन प्रतिबंध, अव्यवस्थित विचारों और दुर्घटनाग्रस्त आहार के साथ प्रयोग करने के बाद हमेशा के लिए कैसा महसूस होता है, मैं अब इस वर्ष के आदर्श शरीर के बदले में अपनी भलाई के लिए तैयार नहीं हूँ। इसके साथ, मैं आपको वेलनेस देखने के लिए पूरी तरह से नया तरीका देता हूं। मैं डाइटिंग दिशानिर्देशों की बात कर रहा हूं, हां, लेकिन स्वस्थ, संतुष्ट और अप्रतिबंधित अस्तित्व के लिए अधिक आधार।

और सच कहूँ तो, यह एक कम से कम एक bummer है। 10 छोटे बदलावों का पता लगाने के लिए पढ़ते रहें, जो एक स्वस्थ आहार आहार का नेतृत्व करने में बहुत बड़ा बदलाव ला सकते हैं।

एक जीवन शैली के रूप में अपने आहार के बारे में सोचो

"एक आहार, परिभाषा के अनुसार, एक प्रकार का भोजन है जो एक व्यक्ति, पशु, या समुदाय आदतन खाता है," प्लांट-आधारित कुक और स्वास्थ्य कोच लिली कुनिन कहते हैं। "तो तकनीकी रूप से, हम सभी एक 'आहार' पर हैं - लेकिन यह एक प्रतिबंधक नहीं होना चाहिए। आप उन खाद्य पदार्थों के बारे में सोचें अधिकांश समय खाना और उन्हें शामिल करना चाहते हैं अपने दैनिक जीवन में। एक सफल कार्यक्रम की कुंजी इसे एक जीवन शैली बना रही है, और ऐसा करने के लिए, कुछ लचीलेपन की अनुमति देना आवश्यक है। दिन के अंत में, पूर्णता की मांग नहीं करना ज्यादा स्वस्थ है।"

कृत्रिम मिठास से दूर रहें

"मौसम के अनुसार भोजन करना," कुनिन कहते हैं, "जिसका अर्थ स्थानीय रूप से (जितना संभव हो सके) है, हमारे स्वास्थ्य के लिए गंभीर रूप से बेहतर है। जब हम तक पहुंचने में अधिक समय नहीं लगता है, तो भोजन बहुत ताज़ा होता है, और इसका प्रभाव पड़ता है। स्वाद। यह अपने चरम स्वाद पर है और इस तरह अधिक पोषक तत्व-सघन है। " यह "नियम" हमें अपने पर्यावरण के साथ सद्भाव में भी रखता है। कुनिन जारी है, "मुझे लग सकता है," लेकिन मेरा मानना ​​है कि पृथ्वी को पता है कि मौसम के आधार पर आपको किन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसीलिए आप गर्मियों में तरबूज, जामुन और कुरकुरे सलाद जैसे ठंडे खाद्य पदार्थों को तरसते हैं और गर्म करते हैं। सर्दियों में सर्दियों के मौसम और मूल सब्जियां।"

बिना किसी प्रतिबंध के खुले और उत्सुक रहें

"हाँ, जब एक स्वस्थ आहार की बात आती है, तो कुछ सामान्य सिद्धांत लागू होते हैं - जैसे माइकल पोलन का मंत्र: 'खाना खाओ, बहुत ज्यादा नहीं, ज्यादातर पौधे।" "लेकिन मैं जैव-व्यक्तित्व में गहराई से विश्वास करता हूं, जिसका अर्थ है कि हम सभी विशिष्ट रूप से भिन्न हैं, और आपके मित्र के लिए जो काम करता है वह आपके लिए काम नहीं कर सकता है। केवल आप ही यह निर्धारित कर सकते हैं कि खाद्य पदार्थ आपको क्या महसूस कराते हैं श्रेष्ठ। इसलिए नवीनतम प्रवृत्ति का पालन करने के बजाय अपने स्वयं के अंतर्ज्ञान में टैप करें।"

खाना खाओ कि स्वाद वास्तव में, वास्तव में अच्छा है

"यह नियम मूर्खतापूर्ण लग सकता है, लेकिन मेरे लिए," कुनिन कहते हैं, "यह सबसे महत्वपूर्ण है। भोजन का मतलब आनंददायक और आनंदित करना है, और एक स्वस्थ जीवनशैली ही एकमात्र रास्ता है यदि आप वास्तव में उस भोजन को पसंद करते हैं जिसे आप खा रहे हैं। स्वप्न हरी देवी ड्रेसिंग के साथ धीमी गति से भुना हुआ सामन कटोरे, सफेद बीन मिर्च, या शीतकालीन बिजली के कटोरे के लिए तत्पर हैं। घी या अपने पसंदीदा डार्क चॉकलेट में तले हुए नारियल के मक्खन या खेत-ताजे अंडे के साथ एक हाथ से व्हिस्की मटका का स्वाद लें। इस का सबसे अच्छा हिस्सा? अन्य लोग आपके साथ आनंद लेने के लिए टेबल के आसपास रहना चाहेंगे।"

पार्टी का आनंद लें

कुनिन का सुझाव है, "अजवाइन की अपनी प्लेट के साथ अकेले रहने के बजाय, अपने टेबल के चारों ओर वास्तव में अच्छे भोजन का आनंद लेने के लिए दोस्तों और परिवार को आमंत्रित करें। एक बड़ा बर्तन बनाएं या टैको बार सेट करें," कुनिन का सुझाव है। "दोस्तों को गुआमकोले ले आओ तो यह एक टीम प्रयास है। अगर आपकी बात है तो एक छोटे से mezcal पर घूंट लें। आखिरकार, आप जिस किसी भी जीवन शैली को समाप्त करते हैं वह मज़ेदार और सुखद होना चाहिए।"

गले लगाना (चीनी नहीं)

"स्वस्थ वसा (जैसे एवोकाडो, फैटी मछली, नट्स, और डार्क चॉकलेट) आपके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। परिष्कृत चीनी। नहीं और सीमित होना चाहिए, "फराह फहद, एमएस, आरडी को चेतावनी देता है।" मैं फलों, कच्चे शहद या मेपल सिरप के बारे में बात नहीं कर रहा हूं, जो प्राकृतिक स्रोत हैं। लेकिन प्रसंस्कृत चीनी के लिए देखें क्योंकि यह आमतौर पर ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का एक संयोजन है।"

अमेरिका के कैंसर ट्रीटमेंट सेंटर की रिपोर्ट में कहा गया है, "खाद्य निर्माता पटाखे, स्वाद वाले दही, टमाटर की चटनी और सलाद ड्रेसिंग सहित खाद्य और पेय पदार्थों में रासायनिक रूप से उत्पादित चीनी, आमतौर पर उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप को शामिल करते हैं।" "कम वसा वाले खाद्य पदार्थ सबसे खराब अपराधी हैं, क्योंकि निर्माता स्वाद जोड़ने के लिए चीनी का उपयोग करते हैं।"

वापस बैठो और आराम करो

"खुद के प्रति दयालु रहें और आराम करने के लिए कुछ समय निकालें," कुनिन की सिफारिश करते हैं। "यह कोर्टिसोल के स्तर को कम करने में मदद करेगा, जो अक्सर इसके लिए अपराधी हो सकता है कि आप सुस्त, सूखा क्यों महसूस करते हैं, या आप कुछ अतिरिक्त पाउंड क्यों पकड़ रहे हैं। इसलिए एक और स्पिन वर्ग को मारने के बजाय, अपने आप पर दया करें, अपने आप को पोषण दें। वास्तविक भोजन, और कुछ ध्यान और साँस लेने के व्यायाम को शामिल करें। यदि ध्यान आपकी चीज़ नहीं है, तो कुछ योगात्मक गतिविधियों को आज़माएं, जैसे कि एक पुन: योगा क्लास, 30 मिनट का लक्ष्यहीन चलना, या कुछ ऐसा खाना बनाना जिससे आप प्यार करते हैं।"

कैलोरी मत गिनो

कैलोरी की गिनती अब सोने का मानक नहीं है। "अपने शरीर को सुनो! यदि आप पूर्ण हो रहे हैं, तो खाना बंद कर दें। यदि आप भूखे हैं, तो कुछ स्वस्थ खाएं। स्वाभाविक रूप से हमारे पास ये अविश्वसनीय संकेत हैं यदि हम सिर्फ सुनते हैं।"

अधिक अच्छा-आहार की सलाह के लिए, देखें कि मैंने तीन महीने में पूरी तरह से अपना शरीर कैसे बदल दिया … कुछ भी नहीं।

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