शाकाहारी भोजन कैम्पिंग
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शाकाहारी आहार पर कैम्पिंग करना मुश्किल नहीं होता है यदि आप ठीक तरह से योजना बनाते हैं और कई खाद्य सुरक्षा उपायों को लेते हैं, तो एक शाकाहारी शिविर यात्रा एक और परंपरागत एक के रूप में हो सकती है। यदि आप गर्म भोजन पसंद करते हैं, तो एक ग्रिल या ब्यूटेन स्टोव के साथ ले जाएं - या बिना कुक विकल्पों के लिए छड़ी।
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नाश्ता मज़ा करें
मिर्च स्टोर-खरीदी गई दलिया की पैकिंग के बजाय, आप अपना स्वयं का नाश्ता मिश्रण बना सकते हैं लुढ़का ओट, सूखे फल और नट पैक करने में आसान होते हैं और प्रशीतन की आवश्यकता नहीं होती है। अपने ब्यूटेन स्टोव पर दलिया कुक और अतिरिक्त सामग्री के साथ इसे मसाला बनायें। अधिक स्वाद और एंटीऑक्सीडेंट की एक स्वस्थ खुराक के लिए, ताजा ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जोड़ें। एक त्वरित विकल्प के लिए, कटा हुआ पूरी-गेहूं की रोटी और क्रीमयुक्त बादाम के मक्खन के एक जार के एक पाव को पैक करें। रोटी पर बादाम का मक्खन परोसें और अधिक ऊर्जा के लिए फलों के एक टुकड़े के साथ खाएं।
दोपहर के भोजन के लिए सैंडविच
एक आसान दोपहर के भोजन के लिए, बिना या बिना गर्मी के सैंडविच तैयार करें कुक-मुक्त सुझावों में पूरे गेहूं की रोटी पर केले के साथ मूंगफली का मक्खन शामिल है, या एक कटा हुआ बैगूट पर फैला हुआ हुमस और एक भरने के रूप में सब्जियों और एवोकाडो को जोड़ें। एक ब्यूटेन स्टोव के साथ यात्रा करने वाले या साइट पर ग्रिल होने के लिए, टमाटर स्लाइस के साथ भरवां ग्रील्ड वेजी-पनीर सैंडविच पर विचार करें यदि आप अधिक रचनात्मक बनना चाहते हैं, तो ब्यूटेन स्टोव के साथ कुस्किंग को गर्म करने और ताज़ा कटा हुआ veggies और ग्रील्ड टोफू के मिश्रण के लिए प्रयास करें। जब यह खाद्य सुरक्षा की बात आती है, तो यू.एस. कृषि विभाग ने प्लास्टिक, शीसे रेशा या स्टील कूलर लाने की सिफारिश की है, फिर इसे बर्फ के कई इंच, बर्फ के ब्लॉकों या जमे हुए जेल-पैक के साथ पैक किया जाता है जिससे कि खाद्य पदार्थ शांत या स्थिर हो। बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए खाद्य पदार्थों को 40 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे रहने के लिए थर्मामीटर लाओ।
तैयारी के डिन्नर आगे
एक शिविर यात्रा के लिए रात के खाने की योजना को आसानी से एक के रूप में किया जा सकता है, दो, फ्रीज "शाकाहारी टाइम्स" समय से आगे सॉस बनाने और उन्हें ठंड करने की सलाह देते हैं। कुछ उदाहरणों में होममेड बेसिल पेस्टो को पहले से ही सजाया जा रहा है और बर्फ क्यूब ट्रे में इसे फ्रीज करना शामिल है। फ्रीजर बैग में पेस्टो क्यूब्स को ले जाएं और उन्हें अपने कूलर में रखें। यदि आप लंबी यात्रा पर जा रहे हैं, तो दो कूलर पैक करना सुनिश्चित करें, एक को वर्तमान दिन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और दूसरे को यात्रा में बाद में भोजन जमा कराना चाहिए। जब खाने के समय, कम गर्मी और पास्ता को पेस्टो में जोड़ने या ग्रीक सब्जियों पर फैलता है, जैसे उस्क्रीनी, मिर्च और बैंगन। कटा हुआ टमाटर, खीरे, और पीली मिर्च को पालक में डाल दें, और एक पौष्टिक साइड सलाद का आनंद लें।स्टोर से खरीदा ड्रेसिंग या जैतून का तेल और सिरका का एक छोटा सा कंटेनर पैक करना सुनिश्चित करें
नाश्ता और मिठाई
कुछ स्वादिष्ट नाश्ते के बिना कोई भी शिविर यात्रा पूरी नहीं हुई है। ऐसे विकल्प के लिए जो खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, एक ब्लैक बीन डुबकी या टमाटर साल्सा के साथ नीले मकई टॉर्चला चिप्स पर विचार करें। इसके अतिरिक्त, कटा हुआ सब्जियां - जैसे गाजर, ककड़ी और अजवाइन - एक हुमस डुबकी के साथ परोसा जा सकता है। एक मिठाई दाँत और एक ग्रिल के साथ उन लोगों के लिए, ग्रील्ड फल स्काइवर की कोशिश करें, जो एक अच्छी गुणवत्ता वाले शाकाहारी डार्क चॉकलेट के साथ सबसे ऊपर है। सरल काटने के लिए, ग्रील्ड केले या ग्रील्ड आड़ू की कोशिश करें
