कैसे सफेद किडनी बीन निकालें काम करता है?

अवरोधक एंजाइमों

सफेद गुर्दा सेम, जिसे कैनलिनी सेम भी कहा जाता है, यौगिक फ़ॉसोलामिन का एक केंद्रित स्रोत है। फेजोलामिन, जो व्यापार नाम चरण 2 या स्टार्च लाइट के तहत बेचा जाता है, कार्बोहाइड्रेट के पाचन में शामिल एंजाइम अल्फा-एमाइलेज़ के शरीर के उत्पादन को बाधित करके वजन घटाने में सहायता कर सकता है। 2007 में, मेडिकल साइंस के इंटरनेशनल जर्नल ने एक अध्ययन के परिणामों को प्रकाशित किया, जिसमें यह सुझाव दिया गया कि फेफोलमैन स्टार्च के पाचन के साथ काफी हस्तक्षेप करता है, और जो विषयों फॉस्फेलिन लेते हैं वे उन लोगों की तुलना में वज़न कम करने की अधिक संभावना रखते हैं जो एक प्लेसबो लेते हैं। हालांकि, पूरक के कुछ प्रारंभिक और "दस्तक-बंद" रूप भरोसेमंद एंजाइम को रोकते हैं; अधिकांश चिकित्सकों केवल मानकीकृत अर्क की सिफारिश करते हैं।

कार्ब कटौती

सैद्धांतिक रूप से, फॉनालोमिनाइन की एंजाइम अवरुद्ध करने वाली शक्तियां कार्बोहाइड्रेट आधारित कैलोरी की संख्या को कम करती हैं जो अवशोषित हो जाती हैं और शरीर में वसा में परिवर्तित हो जाती हैं। सरल शर्करा में स्टार्च को तोड़ने में असमर्थ, पाचन तंत्र आंत्र रूप से पचाने वाले स्टार्च को आंत्र आंदोलनों के दौरान प्रदर्शित करता है। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन में यह सिद्ध हुआ कि फ़ॉसोलामिन जटिल स्टार्च के पाचन को रोकता है या देरी करता है, जिससे कुल भार और अधिक वजन वाले प्रतिभागियों के कमर का आकार कम होता है। यद्यपि ऑल्लिस्टैट (व्यापार नाम एली) जैसे कुछ वसा अवरुद्ध समकक्षों को अपने एंजाइम अवरुद्ध गतिविधि के कारण अप्रिय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल साइड इफेक्ट्स उत्पन्न होते हैं, अधिकांश नैदानिक ​​परीक्षणों ने फॉनालोमिन प्रयोक्ताओं के बीच दस्त और पेट में दर्द का अपेक्षाकृत कम प्रदर्शन किया है।

ग्लाइसेमिक सूचकांक को कम करना

क्योंकि सफेद गुर्दा सेम निकालने कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण और सरल शर्करा में उनके रूपांतरण के साथ हस्तक्षेप करते हैं, यह मधुमेह और प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया के लिए संभावित उपचार की पेशकश कर सकता है मेडिकस रिसर्च के मेडिकल डायरेक्टर डॉ। जय उदानी और कैलिफ़ोर्निया के कैलिफ़ोर्निया अध्ययन के चरणोलिन के लेखक ने सुझाव दिया है कि मिश्रित सफेद रोटी जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के ग्लाइसेमिक सूचक को कम कर सकता है। इन खाद्य पदार्थों से शरीर की ग्लूकोज निकालने की क्षमता को बिगाड़कर, फेनोलिन रक्त शर्करा में अचानक स्पाइक्स को रोक सकता है और इसके परिणामस्वरूप जटिलताएं पैदा होती हैं। इसके अतिरिक्त, नियमित अनुपूरक प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया (प्री-डायबिटीज़) वाले लोगों में टाइप 2 डायबिटीज़ की शुरुआत में रोके या देरी कर सकते हैं। यद्यपि ये सैद्धांतिक उपयोग आशाजनक लगते हैं, लेकिन बड़े पैमाने पर नैदानिक ​​परीक्षणों द्वारा उनकी जांच नहीं की गई है।