खाद्य पदार्थ खाने के बाद एक रूक्स-एन-वाई गैस्ट्रिक बाईपास

लगभग 3 से 5 प्रतिशत अमेरिकी वयस्कों का वजन कम से कम 100 पौंड है। सोसाइटी ऑफ़ अमेरिकन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एंड एन्डोस्कोपिक सर्जन के अनुसार, उनके आदर्श शरीर के वजन से अधिक रूक्स-एन-वाई गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी ने एक छोटे से पेट की थैली बनाई है और वाई-आकार के अंग से छोटी आंत को जोड़ता है, इससे गंभीर रूप से मोटापे से ग्रस्त मरीजों को भोजन का सेवन सीमित करने और कैलोरी अवशोषण को अवरुद्ध करके महत्वपूर्ण मात्रा में वजन कम करने में मदद मिलती है। मरीजों को अभी भी अपने वजन घटाने को बनाए रखने के लिए स्वस्थ भोजन विकल्प बनाना चाहिए।

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प्रोटीन स्रोत

गैस्ट्रिक बाईपास रोगियों को अपने बाल और दुबला मांसपेशियों को खोने से बचने के लिए प्रतिदिन कम से कम 60 से 80 ग्रा प्रोटीन का उपभोग करना चाहिए, मेयोक्लिनिक कहते हैं कॉम। उपयुक्त स्रोतों में फलियां, दुबला मांस, मुर्गी पालन, अंडे और मछली शामिल हैं। सोया, मट्ठा, कैसिइन या अंडे से बने प्रोटीन की खुराक प्रोटीन की बढ़ती जरूरतों को पूरा करने में भी मदद करते हैं। डंपिंग सिंड्रोम को रोकने के लिए तली हुई और अन्य फैटी प्रोटीन स्रोतों से बचें, इन खाद्य पदार्थों के लिए एक असुविधाजनक प्रतिक्रिया जो दस्त, पेट की ऐंठन और मितली का कारण बनती है कई रोगी शेलफिश या तंतुमय मांस को पचाने नहीं कर सकते हैं, इसलिए टिलिपिया या टूना और जमीन या टेंडर मीट जैसे अस्थायी मछली का चयन करें।

फलों और सब्जियों

पौधों के खाद्य पदार्थों को फाइबर और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं, इसलिए अपने भोजन में आसानी से पचाने वाले फलों और सब्जियों के छोटे से सेवन शामिल करें। नरम पूरे फलों या जूस में डिब्बाबंद, जैसे अनानस, आड़ू या जामुन, अपने भोजन से खाने के लिए या प्रोटीन हिलाते में मिलाकर चुनें। सफ़ेद सब्जियां, शतावरी, अजवाइन और मक्का सहित, अच्छी तरह से पचा नहीं हो सकती हैं, लेकिन अगर आप उन्हें बर्दाश्त कर सकते हैं, तो आप नरम पकाया या डिब्बाबंद सब्जियां और कच्चे मांस खा सकते हैं।

अनाज

पूरे अनाज फाइबर और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं, लेकिन गैस्ट्रिक बाईपास रोगियों को सफेद ब्रेड और सफेद चावल जैसे परिष्कृत अनाज से बचना चाहिए क्योंकि वे एक ही लाभ नहीं देते हैं, मेयोक्लिनिक कहते हैं। कॉम। कई रोगियों को नरम रोटी बर्दाश्त नहीं कर सकती क्योंकि यह पेट और आंत के बीच खुलता है। इसके बजाय, पूरे अनाज की रोटी, दलिया या ब्राउन चावल का चुनाव करें। मिर्च ब्रेड, अनाज और पेस्ट्री से बचें जिससे डंपिंग सिंड्रोम हो सकता है

पेय पदार्थ

रौक्स-एन-वाई गैस्ट्रिक बाईपास रोगियों को शक्कर पेय और कार्बोनेशन या अल्कोहल वाले लोगों से बचना चाहिए, मेयोक्लिनिक कहते हैं कॉम। पानी और अन्य चीनी मुक्त, कैफीन मुक्त पेय, हर्बल चाय और पानी के साथ तत्काल पेय स्वाद के साथ मिश्रित निर्जलीकरण को रोकने में मदद करते हैं। आपका पोषण विशेषज्ञ कुछ फलों के रस की अनुमति दे सकता है, लेकिन नारंगी और सेब के जूस की उच्च चीनी सामग्री उन्हें पश्चात गैस्ट्रिक बाईपास रोगियों के लिए अनुचित बना सकती है। पहले छह महीनों के बाद, आपका सर्जन कैफीन या अल्कोहल की थोड़ी मात्रा की अनुमति दे सकता है, लेकिन उसके निर्देशों का पालन करें।कैफीन आपके पेट की थैली के अस्तर को नुकसान पहुंचा सकता है, और गैस्ट्रिक बाईपास के बाद आप शराब अच्छी तरह से बर्दाश्त नहीं कर सकते।