एक विशेषज्ञ के अनुसार, यदि आप शाकाहारी हैं, तो ये पूरक आहार हैं
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यद्यपि पौधों पर आधारित आहार के लाभ अच्छी तरह से प्रलेखित हैं, फिर भी शाकाहारी को कभी-कभी संशयवाद से मिलता है। गंभीरता से, अपना हाथ बढ़ाएं यदि आप व्यक्तिगत रूप से इस सवाल से पीड़ित महसूस करते हैं, "क्या आपको पर्याप्त प्रोटीन मिलता है?" लेकिन, जब आप किसी भी आहार का पालन करते हैं जो पूरे खाद्य समूहों को काटता है, तो आपको यह सुनिश्चित करने के बारे में सुपर मेहनती होना चाहिए कि आपको शरीर के सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता है।
"हर शरीर अलग है और अलग-अलग ज़रूरतें अलग-अलग हैं," केल्सी हैरिस, एनडी कहते हैं। "यदि कोई सटीक मार्गदर्शन चाहेगा, जिसमें खुराक भी शामिल हो, तो वे एक व्यक्ति के रूप में किसके साथ पूरक हो सकते हैं, मेरा सुझाव है कि वे अपने चिकित्सक से परामर्श करें।" कहा कि, कुछ पोषक तत्व हैं जो आप आम पोषक तत्वों की कमी के आधार पर शाकाहारी होने पर अपने आहार में शामिल करने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करना चाहते हैं। नीचे, विशेषज्ञ शाकाहारी लोगों के लिए सबसे अच्छी खुराक पर अपनी सलाह देते हैं।
बी कॉम्पलेक्स
शाकाहारी आहार का पालन करने से सबसे आम पोषक तत्वों की कमी विटामिन बी 12 है। "[यह विटामिन] जानवरों के ऊतकों में केंद्रित मात्रा में पाया जाता है यही कारण है कि पशु स्रोतों, उदाहरण के लिए अंडे, एक अच्छा स्रोत माना जाता है," स्री का कहना है। हालांकि, अगर आप शाकाहारी हैं, तो आप सुबह उठकर अंडे नहीं बल्कि टोफू खा रहे हैं। B12 की कमियां थकान, अवसाद और स्मृति समस्याओं जैसे लक्षण पैदा कर सकती हैं।
हैरिस सिर्फ B12 बनाम बी-कॉम्प्लेक्स सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं। "अलग-अलग बी-विटामिन एक दूसरे को तब अलग करते हैं जब व्यक्तिगत रूप से लिया जाता है- बी-कॉम्प्लेक्स इस असंतुलन को रोकता है," वह कहती हैं।
यह बेदाग दिखने वाला पूरक छह अलग-अलग बी विटामिनों के सबसे जैव-उपलब्ध रूपों का उपयोग करता है। संक्षेप में, इसका मतलब है कि इसमें विटामिन बी के रूप शामिल हैं जो शरीर द्वारा सर्वोत्तम रूप से अवशोषित किए गए हैं।
इस दैनिक मल्टीविटामिन में छह अलग-अलग बी विटामिन होते हैं, साथ ही अन्य पोषक तत्व जो उन्हें सामान्य रूप से महिलाओं में पाए जाते हैं उनमें (पीएस: क्या आप जानते हैं कि बायोटिन को विटामिन बी 7 के रूप में भी जाना जाता है?) ओह, और ये विटामिन 13 वास्तविक भोजन से बने होते हैं सामग्री, जैसे कि नारियल और स्पाइरुलिना, आप उन्हें निगलने के लिए विरोध के रूप में चबाते हैं।
पालक, हल्दी, एडाप्टोजेनिक मशरूम और अन्य वनस्पति के मिश्रण से यह विटामिन बी से भरपूर पूरक बनता है।
लोहा
"लोहे के पशु स्रोतों में वे तत्व होते हैं जिन्हें 'हीम-आयरन' के रूप में जाना जाता है और पौधों के स्रोतों में 'गैर-हीम आयरन' होता है। हीम-आयरन हमारे शरीर के लिए गैर-हीम लोहे की तुलना में अवशोषित करना आसान होता है, जो निम्नलिखित व्यक्तियों के लिए एक चुनौती बन सकता है। शाकाहारी आहार, "हैरिस कहते हैं। वह पत्तेदार साग और कद्दू के बीज जैसे पौधों के स्रोतों से गैर-हीम लोहा प्राप्त कर सकती हैं, और लोहे के स्रोत के साथ विटामिन सी खाकर अवशोषण बढ़ा सकती हैं, वह बताती हैं। यदि आप अपने लोहे के स्रोतों का परीक्षण करवाते हैं और पौधों के बहुत सारे स्रोत खाने के बाद भी वे कम हैं, तो वह पूरक की सलाह देते हैं।
इस पूरक में आपके शरीर को बेहतर अवशोषित करने में मदद करने के लिए लोहे के अलावा विटामिन सी होता है। बोनस: यह प्रोबायोटिक्स भी है।
200 से अधिक पांच सितारा समीक्षाओं के साथ, यह परिसर आपके लोहे के स्तरों का समर्थन करने के लिए एक प्रभावी (और सस्ती) विकल्प है।
ओमेगा -3 फैटी एसिड
"हमारे शरीर में हर कोशिका एक फैटी झिल्ली से बना है और हार्मोन उत्पादन, गर्मी, और स्वस्थ मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कार्य के लिए वसा आवश्यक है," हैरिस कहते हैं। ओमेगा -3 s के संयंत्र स्रोत जैतून का तेल और एवोकैडो जैसे खाद्य पदार्थ हैं। "ओमेगा -3 की खुराक मौजूद है जो शाकाहारी व्यक्तियों के लिए शैवाल और फाइटोप्लांकटन से प्राप्त होती है," वह कहती हैं।
इस पूरक में सुपरस्टार घटक काला करंट बीज का तेल है, जो ओमेगा -3 और ओमेगा -6 दोनों से भरा है। एक अतिरिक्त बोनस: सूत्र भी आपके बालों को चमकदार और आपकी त्वचा को चमकदार बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
उद्घाटन छवि: स्टॉकसी
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