सुपर लो-कार्ब आहार

कम-कारब आहार कई अलग-अलग रणनीतियों को पूरा करते हैं। लेकिन सबसे लोकप्रिय योजनाओं में से कुछ एक सुपर कम कार्ब आहार पर आपको शुरू कर देते हैं, जो आपको रोजाना लगभग 20 ग्राम कार्बोड्स पर रोकता है। ऐसी कम मात्रा में carbs को सीमित करने से आपके शरीर को वसा जलने वाला राज्य बन जाता है जिसे किटोसिस कहा जाता है। इस तरह के निम्न स्तर के लिए कारबों को सीमित करने के लिए लाभ और जोखिम हैं, इसलिए इस तरह की योजना के बाद अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

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सुपर लो-कार्ब आहार

नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज के मुताबिक, आपको प्रति दिन 130 ग्राम कार्बो से कम खाना नहीं खाना चाहिए। लेकिन अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक 2007 के लेख के अनुसार, 200 ग्राम से कम भोजन कम कार्बोड आहार माना जाता है।

कम कार्ब आहार में पचने योग्य कार्बन्स गिना जाता है जो रक्त शर्करा को प्रभावित करते हैं, जिसे नेट कार्ड्स कहा जाता है। कुल carbs से फाइबर के ग्राम को घटाकर उनकी गणना की जाती है एक बहुत ही, या सुपर, कम कार्ब आहार आपके सेवन में प्रति दिन 20 से 50 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट को सीमित करता है।

कार्बोज़ आपके शरीर का ऊर्जा का पसंदीदा स्रोत है, और इस तरह के निम्न स्तरों को सीमित करने से आपके शरीर को ऊर्जा के लिए वसा जलाने की बजाय धक्का होता है। केटोसिस तब होता है जब आपका शरीर वसा से किटोन बना रहा है जिससे आपके मस्तिष्क को ईंधन मिलता है। यह सबसे सुपर कम कार्ब आहार योजनाओं का लक्ष्य है

सुपर लो-कार्ब आहार पर वजन घटाने

वजन-हानि आहार योजना के बाद भूख एक बड़ा खतरा हो सकता है एक सुपर कम कार्ब आहार के फायदों में से एक जब किटोसिस में भूख में कमी आती है। 2007 के अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन लेख के अनुसार, भूख नियंत्रण हार्मोन में कमी के कारण हो सकता है कि नियंत्रण भूख, साथ ही कम इंसुलिन का स्तर। भूख में कमी वास्तव में आपको कम कैलोरी खाने में मदद करता है, जिससे आपको अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है। न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसीन में प्रकाशित 2008 के एक अध्ययन के मुताबिक, वजन घटाने में भिन्नता हो सकती है, तो आप अपना सेवन 20 ग्राम शुद्ध कार्बॉड्स को सीमित करके दो महीने में 13 पाउंड तक कम कर सकते हैं।

सुपर लो-कार्ब फूड विकल्प

रोटी और आलू आपके सुपर कम कार्ब आहार पर बाहर हो सकते हैं, लेकिन आप अपने भोजन को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से भर सकते हैं जो स्वाभाविक रूप से कार्बो-फ्री और कार्बोर्ज़ में कम हैं। मांस, पोर्क, चिकन, मछली और अंडे जैसे पशु प्रोटीन, आपकी अधिकांश प्लेट को भरना चाहिए पोषण के लिए, विभिन्न प्रकार के कम-कैरेट veggies जैसे कि पालक, सलाद, अल्फला स्प्राउट्स, asparagus, endive, ब्रोकोली, फूलगोभी और टमाटर जोड़ें। अधिकांश वसा, जैसे कि मक्खन और सब्जियां तेल, कार्बो-फ्री हैं और खाना पकाने और स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है अपने भोजन को कम-कार्बयुक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि पनीर, नट और विभिन्न खाद्य स्वाद, जिसमें सलाद ड्रेसिंग, सिरका, जड़ी-बूटियों और मसालों शामिल हैं, गोल करें।

सुरक्षा संबंधी चिंताएं

बहुत कम कार्ब आहार हर किसी के लिए नहीं हो सकता, यही कारण है कि अपने भोजन से सभी पास्ता और चावल काटने से पहले अपने डॉक्टर से आहार पर पहले चर्चा करना इतना महत्वपूर्ण है।जबकि किटोसिस की सुरक्षा के बारे में बहस है, रक्त में केटोन के उच्च स्तर उच्च रक्त अम्लता का कारण बन सकता है, जिससे अंग क्षति हो सकती है। इसके अतिरिक्त, आपको कार्ब सेवन, जैसे कि थकावट, कब्ज या सिरदर्द को सीमित करते समय विभिन्न दुष्प्रभावों का अनुभव हो सकता है। और अगर आप दवा पर हैं, तो आपको अतिचयन को रोकने के लिए समायोजन करने के बारे में अपने डॉक्टर से बात करनी पड़ सकती है, खासकर यदि आप मधुमेह या उच्च रक्तचाप के लिए दवाओं पर हैं