ट्रुविया स्वीटनर की सामग्री
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ट्रुविया प्राकृतिक तत्वों से बने शून्य-कैलोरी स्वीटनर है। ब्रांड कार्गिल के पास है और खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा अनुमोदित पहला स्टेविया-आधारित स्वीटनर है। स्वीटनर कॉफी और चाय के लिए सबसे उपयुक्त है, हालांकि आप पका रही और खाना पकाने के लिए थोक मात्रा में खरीद सकते हैं। 2010 की शुरुआत में ट्रुवाइवा में तीन सामग्रियां शामिल हैं
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एरिथ्रिटलॉल
एरीथराइटल एक प्राकृतिक शर्करा है जो कि कैलोरी में स्वाभाविक रूप से कम है, जबकि अभी भी एक मीठी स्वाद प्रदान करते हैं। एक अप्रैल 2010 का अध्ययन "एरीथराइटोल इज़ ए स्वीट एंटीऑक्सिडेंट" है, जो जी जे डेन हार्टोग एट अल द्वारा किया जाता है। और "न्यूट्रिशन" पत्रिका में प्रकाशित पाया गया कि न केवल इरिथिरोल मिठाई है बल्कि यह एक प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट है, जो शरीर को चयापचय और पर्यावरण से जुड़े मुक्त कट्टरपंथी क्षति से बचाने में मदद करता है। एरिथिरॉल लगभग 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रति एक है। 3. ट्रुविया का 5 ग्राम पैकेट।
स्टीवेडा पत्ता निकालें
स्टेविया पत्ती का अर्क स्टेविया रीबाउडियाना संयंत्र से आता है और इसे रेबाउडोसॉइड ए, रिब ए या रीयबिआ भी कहा जाता है। यह अत्यधिक शुद्ध निकालने के फार्म को फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा अनुमोदित किया गया है, हालांकि पूरे पत्ते या कच्चे तेल निकालने के फार्म में नहीं है। यह संयंत्र दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी है।
ट्रुविया में प्राकृतिक स्वाद मिलते हैं
खाद्य एवं औषधि प्रशासन प्राकृतिक स्वाद, या प्राकृतिक स्वादिष्टता को परिभाषित करता है, एक आवश्यक तेल, ओलेरेसिन, निकाले या सार, प्रोटीन हाइडोलाइजेट या आसुत के रूप में। यह भुना हुआ, हीटिंग या एंजाइमोलिसिस का कोई उत्पाद हो सकता है जिसमें एक स्वाद का मसाला, फल या फलों का रस, सब्जी या सब्जी का रस, खाद्य खमीर, जड़ी बूटी, जड़, पत्ती या पौधे सामग्री, कली या छाल के डेरिवेटिव होते हैं। यह पोल्ट्री, अंडे, डेयरी उत्पाद या किण्वन पर भी लागू होता है जहां समारोह पोषण से अधिक स्वाद होता है।
