कितने कैलोरी सूरजमुखी के बीज के एक चमचे में हैं?

कच्चे सूरजमुखी के बीज का एक बड़ा चम्मच लगभग 51 कैलोरी प्रदान करता है। अन्य पोषक तत्वों की पेशकश करने वाले सूरजमुखी के बीज में बी विटामिन, विटामिन ई और खनिज कैल्शियम, लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम, फास्फोरस और सेलेनियम शामिल हैं। पाक के तरीकों की एक प्रभावशाली विविधता में, पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सूरजमुखी के बीज किसी भी आहार में स्वीकार किए जा सकते हैं।

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शामिल करने के तरीके

सूरजमुखी के मक्खन के लिए मूंगफली का मक्खन स्वैप करें, जिसमें कम संतृप्त वसा और अधिक सेलेनियम शामिल हैं सूरजमुखी के बीज को दही, सलाद, पिलैफ्स और गर्म मिश्रित अनाज के डिश में छिड़क दें, या इसे अनाज के शीर्ष पर जोड़ें। सूरजमुखी के बीज के 1 से 2 चम्मच जोड़कर अपने फल को एक फाइबर, विटामिन और खनिज बढ़ावा दें। ड्रेसिंग, सॉस और डुबकी में बीज मिश्रण करें। बारीक कटा हुआ गुठली सेम और अखरोट बर्गर, फलाफेल, नकली शाकाहारी ट्यूना सलाद और ब्रेड, रोल, फ्लैटब्रेड और पैनकेक जैसे किसी बेक्ड सामान के पूरक हैं।