कुपोषण और शराब के प्रभाव

शराबखोरी भूख और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को कम करके कुपोषण में योगदान देता है; मेयोक्लिनिक के अनुसार, अक्सर भोजन के लिए विकल्प के रूप में पीने का काम होता है कॉम। कई मदिरा कुपोषित हो जाते हैं क्योंकि वे कुछ आवश्यक पोषक तत्वों का उपभोग करते हैं या शराब और इसके चयापचय से नशीली दवाओं के नेशनल इंस्टीट्यूट और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के मद्यपान के अनुसार, उन पोषक तत्वों का उपयोग करने से शरीर को रोकते हैं। नशीली दवाओं के नतीजे और पोषक तत्वों के मलबैस्सोर्शन में परिणाम।

दिन का वीडियो

शारीरिक मोटी

मध्यम शराब पीने से आम तौर पर अपने सामान्य भोजन सेवन के अलावा शराब का सेवन होता है, और शरीर में वसा के योगदान को मध्य मोटे तौर पर सामान्यतः निर्दिष्ट होता है के रूप में "बीयर पेट "भारी खुराकों में शराब अच्छी तरह से चयापचय नहीं है और वसा की तुलना में अधिक गर्मी उत्पन्न करता है। एलेनॉर व्हिटनी और शेरोन रोल्फ्स के अनुसार, "अंडरस्टैंडिंग न्यूट्रीशन" में, सामान्यतः भारी मदिरा सामान्य भोजन सेवन करने के बजाय शराब का सेवन करते हैं और कुपोषण से पीड़ित होते हैं। "

ऊर्जा

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के लिए प्रति ग्राम में 4 कैलोरी की तुलना में, शराब में प्रति ग्राम में 7 कैलोरी होते हैं लेकिन ये खाली कैलोरी पोषक तत्वों से वंचित हैं। 12 ऑउंस नियमित बियर की सेवा 150 कैलोरी प्रदान करता है। एक 1 आधा आउंस 80 प्रूफ शराब की सेवा 100 कैलोरी और 3 आधा आउंस प्रदान करती है। सफेद शराब की सेवा 70 कैलोरी प्रदान करता है। आम तौर पर, शराब पर खर्च किए जाने वाले अधिक कैलोरी, पौष्टिक भोजन पर बिताए गए कम कैलोरी।

पोषक तत्व

अधिक शराब वाले लोग पीते हैं, वे पर्याप्त पोषण प्रदान करने के लिए पर्याप्त भोजन का उपभोग करने की संभावना कम होती है "पोषण को समझना" के अनुसार पोषक तत्व की कमी अनिवार्य है, क्योंकि अल्कोहल भोजन को विस्थापित करती है और शरीर के पोषक तत्वों के उपयोग के साथ हस्तक्षेप करती है। आखिरकार, कुछ पोषक तत्व या तो गायब या अप्रभावी होते हैं।

चयापचय

क्रोनिक अल्कोहल भस्म पोषक तत्वों के चयापचय के साथ हस्तक्षेप करते हैं उदाहरण के तौर पर, "पोषण को समझना" के अनुसार, यकृत को बी विटामिन फोलेट को बनाए रखने की अपनी क्षमता से गुजरना पड़ता है ताकि गुर्दे मूत्र में अधिक फोलेट और एक फोलेट की कमी के कारण पाचन तंत्र को नष्ट कर दे।

शराब भी होमोसिस्टीन प्रसंस्करण में फोलेट की भूमिका के साथ हस्तक्षेप करता है, इसलिए एक अतिरिक्त स्तर हृदय रोग से जुड़ा होता है। गरीब फोलेट स्थिति और मदिरा को कोलोरेक्टल कैंसर से जोड़ा जाता है। हानिकारक और अन्य बी विटामिन, थियामिन की कमी, वेंनीके-कोर्सकोफ़ सिंड्रोम में परिणाम, जो आंखों की मांसपेशियों को प्रभावित करता है, क्षतिग्रस्त नसों, बिगड़ा स्मृति और समन्वय।

शराब चयापचय द्वारा निर्मित एसिटालडिहाइड, भी विटामिन बी -6 की कमी का कारण बनता है जिसके परिणामस्वरूप लाल रक्त कोशिकाएं कम उत्पादन करती हैं।

विटामिन

अल्कोहल कुछ विटामिन के प्रभावी उपयोग के साथ हस्तक्षेप करके कुपोषण में योगदान देता हैउदाहरण के लिए, आंत्र कोशिकाएं थियामीन, फोलेट और विटामिन बी -12 को अवशोषित करने में विफल होती हैं। जिगर की कोशिकाओं को प्रभावी ढंग से विटामिन डी को सक्रिय करने की क्षमता खो जाती है, "पोषण को समझना "

विषाक्त पदार्थ