प्राकृतिक फाइबर के फायदे और नुकसान

प्राकृतिक फाइबर कुछ खाद्य पदार्थों के खाद्य खाल में सबसे अधिक घनी पाए जाते हैं। प्राकृतिक फाइबर को आहार फाइबर के रूप में संदर्भित किया जाता है जिसमें भोजन के बल्क के होते हैं जो आपके शरीर को अवशोषित नहीं कर सकते हैं। घुलनशील फाइबर पानी में घुल और एक जेल बनाता है और flaxseed, सेब की खाल, गाजर, जौ, सेम, मटर, जई, खट्टे और psyllium में पाया जा सकता है। अघुलनशील फाइबर पानी में भंग नहीं करते हैं और उन्मूलन की प्रक्रिया का हिस्सा हैं और पागल, पूरे गेहूं के आटे, गेहूं की भूसी और कई सब्जियों से आते हैं।

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हार्ट हार्ट बढ़ता है

अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के मुताबिक, अगर आप पर्याप्त मात्रा में फाइबर का उपभोग करते हैं तो आप हृदय रोग का खतरा कम कर सकते हैं। फाइबर आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर देता है यह घुलनशील फाइबर खाने से किया जाता है जो कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, या "एलडीएल" या "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। फाइबर हार्ट अटैक को रोकने के लिए उच्च रक्तचाप और सूजन भी कम करता है। नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिसिन ने पुरुषों के लिए 38 ग्राम और 25 ग्राम पुरुषों के लिए फाइबर सेवन और पुरुषों के लिए 25 ग्राम और पुरुषों के लिए 21 ग्राम और 51 वर्ष व अधिक उम्र की महिलाओं के लिए 21 ग्राम की सिफारिश की है।

रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करता है

अघुलनशील फाइबर प्रकार 2 मधुमेह प्राप्त करने के जोखिम को कम करने में सहायक होता है मधुमेह के इलाज में घुलनशील फाइबर सहायता करता है यह चीनी की अवशोषण दर को धीमा कर देती है, जो इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखता है।

वजन घटाने

फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ आमतौर पर फाइबर के बिना परिष्कृत खाद्य पदार्थ या खाद्य पदार्थ के रूप में खाद्य मात्रा में कम कैलोरी होते हैं। चूंकि उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ में थोक होते हैं, इसलिए इसे चबा करने के लिए अधिक समय लगता है। यह आपके पेट को यह महसूस करने के लिए अधिक समय की अनुमति देता है कि यह संतुष्ट है, और आपको ज्यादा खा से रोका जा सकता है। इसके अलावा, थोक के कारण, उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ अधिक बड़े होते हैं और सफेद ब्रेड और पास्ता जैसे परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक मात्रा में आपकी भूख को भर देते हैं। इसका मतलब यह भी हो सकता है कि आप कम खरीदकर स्वस्थ भोजन कर सकते हैं, लेकिन उच्च गुणवत्ता, रेशेदार खाद्य पदार्थ

आंत स्वास्थ्य

फाइबर आपके ठोस अपशिष्ट को खत्म करने में आसान बनाता है क्योंकि यह बढ़ता है और नरम बनाता है, जिससे कब्ज कम हो जाती है। आहार फाइबर चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों को कम करने के लिए जाना जाता है। क्योंकि फाइबर आपकी मल को बल्क कहते हैं, यह आपकी आंतों को साफ करता है।

बृहदान्त्र रोग और बवासीर को रोकता है

सीएनएन स्वास्थ्य वेबसाइट के मुताबिक, उच्च फाइबर आहार आपके बवासीर, डिवेंचरिक्यूल रोग और अन्य बृहदान्त्र रोगों के जोखिम को कम कर सकता है।

बहुत अधिक फाइबर

आहार फाइबर खाने से केवल एक मामूली नुकसान है यदि आप एक समय में बहुत ज्यादा खाते हैं, तो यह असुविधा और कब्ज पैदा कर सकता है। कब्ज आमतौर पर तब होती है जब आप फाइबर पूरक के साथ पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं पीते हैंPsyllium husks और पूरे flaxseed अधिक उपभोक्ता के साथ सबसे सावधान रहने के लिए फाइबर के प्रकार हैं